人気のグルメ・スイーツが集まるちょっと贅沢なオンラインストア「婦人画報のお取り寄せ」。様々なお取り寄せ商品をセレクトしている目利き編集部が、自腹でも取り寄せたい商品をご紹介する連載企画。
梅雨が明けたら、本格的な夏の到来です。連日猛暑が続く夏本番に、食べて元気に、見た目爽やかな美味を「婦人画報のお取り寄せ」の中から厳選して、５アイテムご紹介いたします！
かわいらしい金魚が泳ぐ、なんとも涼やかな琥珀羹（こはくかん）！
毎年夏限定で販売される「亀屋良長」の人気商品がこちら。華やかなパッケージを開けると、中に透き通った琥珀羹（こはくかん）の棹（さお）菓子が入っています。底には白い練り切りの小石が散らばり、羊羹製の可愛らしい金魚は泳いでいるかのように浮かんでいます。まるでお菓子とは思えない程の美しさ！子供のころの夏まつりや縁日を思い出させてくれます。琥珀羹は、ぷるんと弾力があり、ほのかな甘さ。常温でもおいしいのですが、この季節は食べる前に冷やしておくのがおすすめ！常温で20日間の日持ちなのでお中元ギフトや、夏の贈り物にもぜひ♪
果汁たっぷり♪ぷるぷるなフルーツボールコンポート♪
みずみずしいフルーツの果汁をたっぷりと使った、見た目もキラキラしたカラフルな夏デザートです。甘酸っぱさが癖になるいちご(赤)、エキゾティックな香りのライチ(白)、優しい甘さのみかん(橙)、濃厚な風味のメロン(緑)の4色のフルーツボールが、瓶に入ったとろとろのジュレに浮かんでいます。そのまま冷やしていただくほか、かき氷のトッピングや、スパークリングワインやソーダに入れてカクテルにと、暑い季節に大活躍♪
夏の風情を感じる、クッキーのふきよせ♪
「アトリエうかい」のクッキーは、レストラン「うかい亭」のコース後に提供されるプティフールをお土産用に販売したのが始まり。
バターの風味や香ばしい粉の味わいなど、クッキー本来の美味しさや鮮度を大切に、作りたての状態で届くというのが嬉しい逸品♪
今回は、日本らしい風情を感じられるイラストのパッケージに包まれたふきよせシリーズをご紹介します。夏の夜に蛍が飛び交う様を描いた夏季限定フレーバーの「ほたる狩り」、甘いクッキーが詰まった「紅白」、サレ味の「夕暮れ」の3箱がセットになっています。
八角形のパッケージを開くと、クッキーやメレンゲ、金平糖がぎっしり！
3種類のパッケージと味の違いも楽しんでみたり、ちょっとしたギフトにもおすすめです。
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