秋風で落ち葉がひとつ箇所に集められた風情をあらわす”吹き寄せ”。この時期は道のあちらこちらに吹き寄せられた葉っぱが見られます。紅葉・松の葉・いちょうなどをあしらいデザイン化した吹き寄せ模様は可愛らしく、和装によく用いられます。

吹き寄せは食の場面でも「吹き寄せ盛り」として秋の献立となっています。

栗やきのこ、銀杏などを中心に器に散らすように盛り込まれたお料理は、見ているだけでほんわか幸せな気持ちになります。

今日は連休最終日。瞬く間に秋も終わろうとしていますね。あとでお散歩に出かけて、色づいた木々を眺めたいと思っています。
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