ブランドイメージとか言うなら社員がやらんかぁぁあぁいと大きな声でツッコミたかったですが、ぐっと堪えて引っ込めました。筆者がキャンセルになったことで、再募集のメールが流れてきましたが、そのメールにも肌の状態が良くないといけない、という記載はなし。えっと、何度同じ過ちを繰り返すのでしょう……？
しかも筆者はニキビが２つほどおでこにあったくらいでした。たぶん次に応募してくる人もニキビくらいあると思うよ！ と心の中でツッコミました。
「スーパーアルバイター」が求められる飲食店
その他にも、飲食店の１日店員をまかされることもあります。たった１日しか働かないのですが、「卓番覚えて」「定食の盛り付けして」「ビールサーバー使って」「レジやって」などムチャぶりされること山のごとし！
ビールサーバーはコツがいるので、実は初心者にはちょっと厳しい作業なのです。それらを全く教えてもらないまま注文の時を迎え、見よう見まねでやったら泡があふれて筆者はビールまみれに。見て見ぬふりをしてくれたお客さんにはとても救われました。レジも店舗によって仕様が異なったり、施設によってポイントカードや商品券、駐車券の処理が違うためオペレーションは結構煩雑です。研修なしにやるのは、限りなく不可能に近いのです。
「やって」と言われなんとかやってみるも案の定うまくいかず、舌打ちをされ、アゴで「そこっ、そこっ！」と指図されるだけで詳しく教えてもらえないこともしょっちゅう。バイト経験不問と書かれていても、いざ行くと経験者並みのスキルを求められる、ということは結構あります。
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