お試し品２
海外の名物料理も楽しめて見栄えも◎
コープデリ ミールキット
生協宅配サービスとして長年の信頼がある、コープデリが提供するミールキットは、毎週約60メニューをカタログに掲載。賞味期限が長い冷凍ミールキット「ビストロデリ」や、副菜付きコースもあり、多彩なメニュー展開です。主菜2〜3人分で¥700台〜1000台が目安／コープデリ ミールキット
Ryoko’s Report
本格的な味わい！ 調味料の計量もないので、子どもの料理デビューにも◎
「コロナ前に友人達と台湾旅行に行った時に食べたルーローハンが忘れられない！」
先日たまたま、そんな話をしていたら、なんと「八角香る！ルーローファン（台湾風とろとろ豚バラご飯）」が届きました（通常は自身で選んで購入します）。
このコープデリ ミールキットの、世界の料理が気軽に味わえる「ワールドディッシュ」シリーズは、コロナ禍による外出自粛・渡航制限の影響もあり、海外旅行気分が楽しめると注文が急上昇したんだそう。思わず、あの珍道中の台湾旅行に思いを馳せました。
誰でも無理なく「続けられる価格」「続けられる手間」「続けられる味」「続けられる品揃え」「続けられる彩り（見栄え）」をコンセプトにしているので、レシピもモノトーン、工程もシンプル。ゴールにつき進め!!! という感じでしょうか。
調理済みのカット野菜を炒めて、付属の調味料で味付け、盛り付けまでに10分もしないで完了～！ 徹底的に無駄を省いている感じかな。子どもが習い事に行く前に食べるワンプレートとしては、調理時間もボリュームもベストでした。
最近、家族との外出より友達との関係が楽しくなってきている年頃の中学生男子の食事問題に頭を悩ませていたので、わざわざ作り置きしなくとも自分で調理できるかな……と野望沸々。
とにかく簡単！ 自前は片栗粉と白飯だけ。材料がカットされているだけでなく、ボイルされていたり、味付けされていたり……。豚バラ肉は火が入りやすいし、盛付けの青梗菜はレンジで加熱するだけ、煮卵はカットするだけ。これだったら育ち盛りの子どもも簡単にできるし、「これからの時代、男子も料理ができて当たり前」のとっかかりによさそう。
「八角香る！ルーローファン（台湾風とろとろ豚バラご飯）」は2人前1020円。ボリュームあるワンプレートなら、この金額もありだと思います。副菜の用意を考えると、若干割高かな。
【２つを試してみて】
「ミールキットを使う＝献立を考えて買い物をする、昼休みの限られた時間に夕飯の準備をしなくて良い」という精神的負担が軽減するので、忙しいミモレ世代、ワーキングマザーには大いに「あり」だと思いました。キットを使おうと決めた昼休みはのんびり、昼寝までしてしまいました。幸せすぎる。
Kit Oisixは、酒、しょうゆ、塩など、どこの家庭にもある調味料は家のものを使い、レシピに「子どもには豆板醤を控えめに」といった記載があるので、各自好みの味に調整しやすいのが高ポイント。
すりごまや温泉卵など、自分で用意するにはひと手間かかる材料もついていて、スムーズに調理ができました。
コープデリ ミールキットは、ソース・たれなどの合わせ調味料まで完成済みなので、より簡単！ 早期目的実現型!! な反面、薄味にしたい、子どもには八角を抜きたい、といった微調整はできず……。とはいえ、この簡単さは、中学生男子の自炊デビューにもおすすめです。
2つの調理がある場合に、電子レンジ調理とコンロ調理の同時並行が叶うレシピもあり、時短への工夫にも感心しました。
コロナ前は、よく友人同士でマンションのパーティルームでパーティをしていました。今度そんな仲間達とのイベントが大手を振ってできるようになったら、プラス1品にミールキットを使ってラクしちゃおうかな（笑）。
【ミモレ的まとめ】
1 Kit Oisix
✔︎ 基本調味料は家庭のものを使用するのでアレンジOK
✔︎ レシピがカラーで、全自作バージョンも掲載
✔︎ 5種類以上の野菜を取れるので栄養バランスが気になる方に
２ コープデリ ミールキット
✔︎ 合わせ調味料まで完成済みだから、超時短&超簡単
✔︎ モノクロのレシピも工程もシンプル
✔︎ レストランや海外の本格派の味を求める方に
協力／
Oisix tel. 0120-336-016
コープデリ https://efriends.coopdeli.jp/look/
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