レポート：お試し商品２
上から焼いて脂を落とすから、においや煙が発生しにくい！
アラジン「グラファイトグリラー」
小町's Report
香ばしくジューシーなお肉、甘みを感じるかぼちゃの焼き上がりに大満足
2つめに試したのは、アラジン「グラファイトグリラー」。
まず独特のフォルムに驚きました。
熱源のヒーターユニットが鉄板の上にあって、サウナマシーンのような見た目はとてもおしゃれです。
おしゃれ感はありますが、かなり大きくて場所をとるので収納が気になります。
でもそれをフォローするように、本体カバーと収納バッグがついているのが便利。
セッティングはとても簡単。
調理つまみを回すとすぐに上のヒーターが熱くなりました。
予熱いらずですぐに熱くなるので、その速さに驚きです。
こちらでも豚肉、焼き鳥、えのきの肉巻き、かぼちゃ、ソーセージを焼いてみました。
中央のスリットテーブルは小さめで、食材をたくさん並べられないのが気になります。
夫婦二人なら許容ですが、家族が多い場合は、いろいろな食材を焼くには少し不便に感じるかもしれません。
とはいえ、薄切りの豚肉はあっという間に焼けて、ふっくらジューシーに焼き上がります。
ソーセージも2〜3分でおいしく焼けました。
えのきの肉巻きもふっくら、かぼちゃはとても甘く焼き上がり、驚きました。
厚切り肉も焼けるということでしたが、焼き鳥は思いのほか時間がかかり、焼き時間は10分ほどでした。
ただ、上の熱源からも、下の温まったプレートからも熱が入るようで、香ばしくジューシーに焼き上がります。
焼いている間の見た目がおしゃれですが、ヒーターのオレンジ色の光が強く焼き色が見づらいので、焼き色を確認するのに調理している食材を取り出して確認しないといけない時があり、それは少し不便に感じました。
ですが今まで使ったものは鉄板が熱くなるだけなので、上から焼くことができるのは初めてで、普通に焼いているだけでも特別感を感じます。
また焼いている間、煙もにおいもそれほど出ず、快適に調理できます。
マジックプレートは真ん中のスリットテーブルで食材を焼きますが、手前の平坦なワイドスペースという場所も温まるので、ワイドスペースにチーズを入れて溶かして、チーズフォンデュができるというのもやってみました。
チーズフォンデュって少し面倒な気がしますが、焼き肉をしながら溶けたチーズに食材を絡めて食べることができ、よりおしゃれ感が増しました。
ヘルシーネットでおだんごやお餅も焼いてみましたが、外が少しカリッとしてふっくら仕上がり、魚なども焼いてみたくなりました。
食べ終えた後の片づけはプレートやトレイが大きかったもののプレートが簡単に掃除でき、あっという間に片付けることができました。
【2つを試してみて】
どちらの商品もスライスしたお肉を中心とした焼き肉をするには、お肉がさっと焼き上がり、余計な脂が落ちて、ジューシーに仕上がりました。
スモークリーンⅢはファンが煙を吸い取ってくれるし、グラファイトグリラーは煙もにおいも出にくく、おうち焼き肉としては快適に調理できます。
スモークリーンⅢは全体的にコンパクトなフォルムなので、収納場所や限られている方や大人数で調理する人、小さいお子様がいる人向き。
グラファイトグリラーは見た目がとてもおしゃれだし、いろいろな調理に使えそうなので、夫婦でおしゃれに食事する人やホームパーティなどで人を招くことがある方におススメだと思いました。
我が家は収納場所をとるのが気になりましたが、夫婦二人なのでたまにはおしゃれな気分で食事をしたいのとかぼちゃが甘く焼きあがったので、グラファイトグリラーが気になりました。
【ミモレ的まとめ】
1 シナジートレーディング「スーパー吸煙グリル スモークリーンⅢ」
✔ 強力ファンで煙を吸い込み、煙やにおいを減らす構造
✔ 油ハネがなく、お肉は柔らかな焼き上がりで、ヘルシー感あり
✔ コンパクトだけど食材を広げやすいので、ファミリー向け
２ アラジン「グラファイトグリラー」
✔ 上から焼き、煙やにおいの原因の脂をプレート上で熱しない構造
✔ お肉はふっくらジューシーな焼き上がり。野菜の甘みを感じる！
✔ チーズフォンデュもでき、少人数のホムパで活用したい方向け
協力／
シナジートレーディング tel. 0120-485-850
日本エー・アイ・シー tel. 0120-88-3090
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