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サンドイッチに春巻き、枝豆、パンの耳のかりんとう。
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『ハムときゅうりのサンドイッチ』

材料(２人分)

サンドイッチ用食パン　４枚
ハム　４枚
きゅうり　１本
バター　１０ｇ
マヨネーズ　適量
からし　小さじ１/２

作り方
１．バターは常温に戻し、やわらかくし、からしを加え、混ぜ合わせておく。
２．きゅうりは両端を切り落とし、長さ半分に切り、薄切りにする。
３．食パンの片面に１のからしバターを等分に塗る。食パン２枚にハム、きゅうりを等分にのせてマヨネーズを少々塗り、残りの食パン２枚ではさむ。耳を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

「年末に沢山の事を笑い飛ばせるように頑張ろッ。」 

写真・文/亜希
レシピ協力/二宮美佳
構成/昼田祥子



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