牛肉万歳！

 

お肉には、果てしないパワーが存在する。しかもレアなステーキには更なる力が存在する気がする。

昔、まだ小学生の頃母に洋食レストランに連れて行ってもらった時のこと。ステーキが食べたかったのに、メニューをみたらハンバーグステーキと書いてある。と言うことは…ハンバーグとステーキがダブルで食べられると欲張り根性が芽を出した笑

ハンバーグステーキお願いします！ はきはき言った記憶…笑

注文した料理が先に届いたのは兄。
ヒレステーキ。

横目で私は、「私のはそれにハンバーグも付いてるし！」って得意げ！笑

さて、次にきたのはハンバーグ。
これは私ではないと思った途端、母はオムライスだったことに気づいた。何かの間違いかと思い、あれ？ハンバーグだけ？と小さな声で母に聞くと、ハンバーグステーキとは、ハンバーグのことだと言われました笑。要するにこの時、ハンバーグステーキの「ステーキ」は牛のステーキじゃなく「ハンバーグステーキ」なんだと！あ～～ややこしい！

子供心にハンバーグは「ハンバーグ」とメニュー書いてくれと恨んだことを覚えています笑

そんな苦い思い出は、不思議と次男にも受け継がれ…
先日、「俺、ハンバーグとステーキのセットにしよう」と言いながら、ハンバーグステーキを注文しようとしていました笑。牛肉料理を作ると、自然にこんな食いしん坊のエピソードを思い出します。

牛肉万歳！