こんにちは!ラキャルプの新井ミホです。


きのうは満月でしたね。
満月は、達成のエネルギーが強いといわれています。
満月に向けて結果を出すように願い、行動するとよいそうです。
私自身も達成感のあるお仕事を満月の日にすることができ、
とても解放感と達成感のある一日を過ごすことができました。

そして、今週もたくさんの素敵な女性とお会いする機会がありました。

私が尊敬する作家の桐島洋子さんにお会いしたのも今週の出来事です。

ベストセラー書籍「聡明な女は料理が上手い」
の著書、桐島洋子さんの手料理をいただくことができました。

▲従軍記者になりベトナム戦争を体験した洋子さんがアレンジしたベトナム料理。

それは言うまでもなく・・・
美味しい!!!

あまりの美味しさに無言で食べ続けた私たち。
全員が3皿以上お代わりしていました。

「聡明な女は料理が上手い」

このタイトルがとにかく好きで、、私の愛読書。

1976年に初版が出版されたそう。
私が生まれた時代に出版された本がいまでも色あせることなく、
とても新鮮にテンポよく読める。

初版から約40年が経過して、
復刊されるにあたり、ほとんど内容を手直しする必要がなかったと聞き、
ますます洋子さんのファンになった。

「聡明な女は料理が上手い」
本を読み返しながら、いつかは私も聡明な女になりたいと
なれない包丁を手に、満月に願を込めて料理に励む日々なのである。

▲聡明になりたい方もそうでない方もおすすめの1冊。