1月5日はいちごの日と決め、飲食業界では、にわかいちごフェアを始めている店も多いです。見た目のインパクトやキュートさから、冬でもパフェは人気です。

長崎ゆめのかいちごをたっぷり使用したElle cafe 青山店の季節のボンボン。

「ゆめのか」という名前の由来は、みんなの夢が叶う美味しいいちごといえ意味が込められています。

下の果肉入りスムージー層はビタミンEたっぷりのアーモンドミルク入り。ホイップクリームは豆乳由来のヘルシークリーム!!

風水の先生曰く今年はピンクがラッキーカラーだとか。

https://ellecafe.jp