気持ちいいお天気です。
寝る子は育つ。
いつからか、寝ると横に育つように
なったのは。笑
12月気合いですよ〜〜みなさん。
キャベツ １/４個(２００ｇ)
きゅうり １本
ちくわ 小２本
カニかまぼこ ３本
マヨネーズ 大さじ３強
塩 適量
胡椒 適量
作り方
１ キャベツは千切りにする。きゅうりは輪切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。カニかまぼこは長さ半分にして適当な大きさに裂く。
２ ボウルにキャベツ、きゅうりを入れ、塩をふってしっかりもみ込み、しんなりしたら水気を絞る。
３ ２にちくわ、カニかまぼこも加えて合わせ、マヨネーズ、胡椒で和える。
写真・文/亜希
レシピ協力/二宮美佳
構成/昼田祥子
レシピ協力/二宮美佳
構成/昼田祥子
こちらの連載では、月曜は亜希の料理＆お弁当レシピ、木曜は書き下ろしエッセイをお届けします。レシピは、インスタやブログで紹介した料理の作り方が知りたい！ という声にお応えして、過去にアップしたものから、 どこにも紹介していない最新のものまでランダムにご紹介。また、月に１回は「旬の食材」を使ったオリジナルレシピ集も。お楽しみに！ Instagram_ @shokatsu0414 OFFICIAL BLOG
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