すでに初夏のような気候の東京。ハーブもめきめき育ってきました。ローズマリーの鉢植えがたくさんあるので、少しドライハーブにすることに。家の中で楽しみながらドライハーブにするために、ちょっとした道具を作りました。ハーブのためのハンガーです。ベランダのシマトネリコの枯れた枝を、こんなときのためにストックしてあります。その中から枝振りのおもしろそうなもの選んで、麻紐で結び、S字フックにかけられるようにしました。ローズマリーを6〜7本束ねて真ん中から2つに分けて枝にかけていきます。なんだかかわいい? そこはかとなく香りも漂ってくるみたい。ハーブはドライにしたほうがよりいっそう香りを楽しめます。ハーブティーにしてもいいし、これを煮詰めてお風呂に入れても。何より、家の中にハーブがある、この景色がたまらなく好きです。
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【下田結花のブログ】
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