71和食器には素敵なところ、たくさん！

和食器は和食の時しか使わない、という人も多いかもしれません。でも、それではもったいない！ 洋食器と違い、和食器は質感や手触りのある器です。柄も手描きのものが多く、ひとつひとつが違う表情を持っています。手持ちの和食器の使い方をもっと広げてみませんか？ 写真は粉引の器に盛った、グリーンティーアイスクリーム。てっぺんにはミントをのせて。私、アイスクリームが大好きなんです。食後のデザートには、こんな盛り付けにすることも。もちろん、果物やクッキーでもいいですね。「豊かさとは、自分の持っているものの価値を知ること」ーー100年前のイギリスのデザイナー、ウィリアム・モリスの言葉ですが、私はいつも心に留めています。