理想の「あんバター・トースト」に遭遇。美味しさアップの秘密は!?

私、あんバター・トーストが大好きなんです。以前書いたフルーツサンド同様、「あん」「バター」「食パン」それぞれは大好きなのに敬遠していた時期もあったのですが……今では、喫茶店に入ると、あんバター・トーストがあったら迷わずにセレクトしてしまうくらいにLOVE♡

週末のドライブ途中に立ち寄ったカフェで、理想的なあんバター・トーストに出会いましたので、紹介します！

全面に薄くバターを塗り、こんがりとトースト。そこに、甘さ控えめのあんたっぷりと。

そして、このあんバター・トースト最大のポイントは……

もっちりした食パンであっても、甘すぎるあんであっても、そしてもちろんマーガリンでも……この「ひとふりの塩っけ」は受け止めきれなかったはず。一気に味が締まって、味わいが印象深くなる、まさに画竜点睛なひとふり！

バランスの妙に感動を覚え、お店を後にしました。

ちなみに、今回紹介した「洗練系」とは一線を画す、もっちりした食パンを軽くトーストし、思いっきり甘いあんに生クリームまで添えてあるような、純喫茶によくある「こってり系」も好きです♡　あ、ホイップバターをのせ、メイプルをかけたペリカンカフェの小豆トーストのような「フュージョン系」も好きです(手作りで炊き上げたあんに私はメロメロであります)。

そう、とどのつまり「あんバタートースト」は無条件で大好き♡

地元のオススメがあれば、ぜひ教えていただきたいです。