ドラマ『きのう何食べた？』。倹約家シロさんの晩ご飯３品レシピ

たけのこの千切りとザーサイの中華風炒め

フライパンにたっぷりのサラダ油を熱し、塩味の炒り卵を作る。
皿に取り出し、同じフライパンにゴマ油をひき、長ネギとショウガ、ザーサイのみじん切りを炒める。
香りが出てきたら、そこに、たけのこの千切りを加える。
味付けは鶏ガラスープの素と、砂糖、コショウ。
炒り卵を戻して軽く混ぜる。

 材料（2人分）

千切りたけのこ（水煮）･･････1袋
ザーサイ･･････30g程度
卵･･････2個
長ネギ･･････1／3本
ショウガ･･････適量
鶏ガラスープの素･･････少々
砂糖･･････小さじ1
塩･･････少々
コショウ･･････少々
ゴマ油･･････適量
サラダ油･･････適量

 

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『公式ガイド＆レシピ きのう何食べた？ シロさんの簡単レシピ』

講談社　1400円（税別）

2007年より『モーニング』(講談社)にて連載されている、よしながふみの人気漫画『きのう何食べた?』が、西島秀俊・内野聖陽のダブル主演で待望のドラマ化。オフィシャルブックとして、ドラマガイドはもちろん、劇中に登場する料理レシピを原作漫画のエピソードとともに収録。どこの家庭にもあるような調味料や食材を使って、時間をかけず手軽に食卓を充実させてくれるレシピが満載です。