④ カップルや大切な人と行きたいモダンコリアンレストラン
一昔前はデートコースだったというエリアにひっそりと佇む隠れ家的一軒家レストラン「コンドゥ(콩두)」。クラシカルなのにモダン、広い空間も素敵だしお料理も繊細。ここを知っているだけで株が上がりそう。豆と醤にこだわった韓国料理が食べられます。
ステラさん「コース料理の一皿一皿の量もちょうど良くて、ワインがぴったりなモダンコリアン。豆と醤にこだわっているのでヘルシーな発酵フードがたくさん楽しめます」
「コンドゥ(콩두)」
住所:서울 중구 정동 1-54(ソウル 中区 貞洞 1-54)
⑤ 人気のカンジャンケジャンを堪能したいなら迷わずここ!
ミシュランの一ツ星を獲得しているカンジャンケジャンで有名なレストラン「クンギワチップ(큰기와집)」。ここも予約していったほうがベターなほど大人気で、カンジャンケジャンのファンでいつも賑わっています。コースになっているのとメニューは写真付き。なので日本人でもオーダーは簡単です。
ステラさん「ここのケジャンを食べたらほかでは食べられなくなるほど、鮮度も抜群で味も美味しい、の一言。別格です」
「クンギワチップ(큰기와집)」
住所:서울 종로구 소격동 122-3(ソウル 鍾路区 昭格洞 122-3)
⑥ 世界一のとうもろこしのかき氷を食べられるカフェ
すでにご存じの方もいるかもしれませんが、ステラさんがいま夢中なのが、とうもろこしのかき氷が食べられる「○○○○」。こちらも並ぶのを覚悟でぜひ。とうもろこし、苺、マンゴーや白桃、抹茶など数多くのメニューはどれも美味。氷そのものにこだわっているのと、冬の間は氷はもちろん、温かいスイーツやお茶、スープなどが食べられるという異色の氷カフェ。白クマが目印です。
ステラさん「とうもろこしのかき氷は衝撃的でした! 冷たいコーンスープのようで、甘みが絶妙。飲み干したくなるほど止められません。胡椒をトッピングするのがツウ好みです」
「プビン(부빙)」
住所:서울 종로구 부암동 254-2(ソウル 鍾路区 付岩洞 254-2)
ステラさんおすすめの6軒は、すべて私も太鼓判。サムギョプサルや参鶏湯などの定番も好きですが、新しいソウルの味もぜひ1度体験してみてもらいたいです。
蓮花の開花にあわせて訪れたソウル。政治の影響が心配という声も聞きますが、往き来している人たちは、普段とそう変わらないとも言います。
次回また、新しい発見があることを願って。
前回記事「【韓国・奇跡のビューティ&開運ツアー】有名開運スポットの拝み方」はこちら>>
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