現在イタリアのフランチャコルタ協会に属するワイナリーは118。そのうち日本にも流通しているのは現在まだ48ワイナリーほどなのだそう。
今回のイベントでは、その中の11ワイナリーからワイン18種類がグラスで楽しめます。
どんなワインに出会えるのか⋯⋯ ？ しっかり感染予防をしつつ、イベント初日に伺いました。
BARに到着後メニューを確認。どれを味わうか悩む時間も楽しく、どんな出会いがあるか期待が高まります。BARのカウンターには個々に仕切りと消毒液が置かれ、サーブしてくださるスタッフもマスクにフェイスシールドで感染防止対策はしっかりされていました。
これは完璧に「ジャケ買い」ボトル。美しいスモーキーなミントグリーンのラベルはフランチャコルタを代表する「ベラヴィスタ」より10年ぶりに発売された新商品。特徴は「ノン・ドサード」（無加糖）。だからこそブドウの味をしっかり感じられると同時にびっくりする程軽い味わい。そして舌の上で楽しく踊るような軽く爽やかな泡が一杯目にも、食事の最初から最後まで楽しめる味です。ベラヴィスタ アルマ・ノン・ドッサート・ボックス NV￥935（税込）
ゴージャスなボトルは、まるでゴールドアクセサリーをおしゃれに使いこなすイタリアのマダムの様な佇まいです。ヴィンテージワインですがマルチヴィンテージと言って幾つかのヴィンテージを掛けあせたかなり珍しい一本だそう。この味は日本人の好きな「うま味」をほのかに感じさせ、まさに口に入れた瞬間「うなる」驚きのエレガントな味でした。これからが旬のカツオのたたきとポン酢にも負けないだろうなと想像して楽しみました。また、ボトルで買うといいお値段のヴィンテージスパークリングワインをグラスで楽しめるのがこのBARの良いところです。モンテロッサ カボション NV ￥1100（税込）
私のお持ち帰りボトルはこちら。フランチャコルタだけにある種類「サテン」。このボトルはシャルドネのみで醸造されます。ドライなのに、サテン特有の強すぎないまろやかな泡のおかげで、飲む人を包み込むような優しく柔らかい口当たりに惚れてしまいました。マイオリーニ サテン ミレジマート M ラベル 2015 ￥880（税込）
「フランチャコルタBAR」では普段手が出ないようなヴィンテージフランチャコルタをグラスでいただくのもおすすめですが、バーでテイスティングをしつつ料理とのペアリングを想像し、持ち帰り用ボトルを選ぶのもおすすめです。
特にフランチャコルタの繊細でふくよかな味わいは日本の春の季節素材にぴったり。例えば、春野菜と釜揚げシラスのパスタ、八朔と春キャベツのコールスロー、またロンバルディア地方生まれのゴルゴンゾーラと合わせてゆっくり楽しむのも。我が家ではお寿司と合わせることもあります。
また直接出向けない方もご安心ください。今回三越伊勢丹オンラインストアではワイン展の世界をおうちにいても楽しめるワインセットが30セット展開されフランチャコルタとシャンパンの飲み比べができるセットなども購入可能なんです。
ワイン好きなら一度は憧れるワイナリー訪問の旅。気軽に旅することができないこの今、この「フランチャコルタBAR」は、フランチャコルタが生まれるロンバルディア地方の美しい景色と、生産者との出会いを楽しむかのような、まるでワイナリーへの妄想旅行気分を味わえる場所でした。
ブドウ畑と美しい大地の風景。イタリアはコロナで大きな被害をうけた場所の一つ。ワインを通して生産者を応援したい気持ちが湧いてきます。
世界を旅するワイン展と「フランチャコルタBAR」は、３月21日（月）18時まで新宿伊勢丹で開催中です。美味しいスパークリングワインとワイナリーへの妄想旅にご興味がある方は、ぜひ足をお運びください。
Sayuringoさん
はじめまして！ フランス人の夫ともうすぐ３歳になる娘とワイワイ暮らしているSayuringoと申します！
2020.5～ライフコーチとして活動開始します！
好きなことは食事とお酒、読書、旅、海外ドラマ、コーチング、ジェンダーや社会問題に興味があります。