【平野レミ】幸せで美味しい食卓をつくる「ベロ」を鍛えるコツ

自分が「おいしい！幸せ！」って思えれば、
よその人なんかどうだっていい
 

お話を聞いていてジワジワと感じ始めるのは、美味しいものを作り、さらに美味しいものを作ってもらうには、家族みんなで「ベロ」を鍛えることが必要なんじゃないか、ということです。大枚はたいて「ロマネコンティ的なもの」を食べたり飲んだりしたほうがいいんでしょうかーー恐る恐るそう尋ねると、レミさんは「あははは」と笑い、こんなお話をしてくれました。

レミさん：随分昔、誰もが知ってるある有名な人が家に来た時のこと。八十八夜の季節で、いい新茶があったのよ。温めのお湯で入れたら、舌の上でとろんと玉みたいになって、飲み込むのがもったいないような美味しいお茶。「喜んでもらえる！飲ませてあげよう！」と思って出したんだけど、その人は何も言ってくれなかった。で、また別の時に同じ人が来た時、ちょっと忙しくて、「めんどくさいな」と思って出がらしのお茶を出しちゃったわけ。そうしたらわざわざ私のところまでやってきて「レミちゃんレミちゃん、今日のお茶は美味しいねえ～！」って（笑）。でも、それでいいの。自分が「おいしい！幸せ！」って思えれば、よその人なんかどうだっていい。人のベロじゃなくて、自分のベロを信じてやってみること！

改めて思うのは、やっぱり「レミさんがいる家庭は楽しいだろうなあ」ってこと。冒頭のロマネコンティのお話にも、実は最高のオチがあります。

レミさん：あの後にね、和田さんが「ここに置いといたワインがないんだよね」って探してる時があったの。「庭師の人にあげちゃった」って言ったら、それもロマネコンティだったのよ！（笑）。和田さんはぜんぜん怒らなかったけどね。「レミも庭師の人も幸せだよね、お互い価値もわからず、ハウスワインぐらいにしか思ってなくて。俺だけが悲しいんだよね」って（笑）。