次にご紹介するのは、オーストリア・ウィーンで200年以上の歴史を誇る老舗洋菓子店「デメル」です。
ブランドマークは、ハプスブルク家の紋章を授かったというもので、栄華を極めたハプスブルク家をはじめとする、時の皇帝や王侯貴族たちから絶大なる支持を受け、1799年にはウィーン王宮御用達菓子司に指定されています。
お味はもちろんのこと、デメルのパッケージの優雅な美しさは、そんな歴史的背景を感じさせてくれます。

 

今回ご紹介する、2021年クリスマスのショコラボックスは、2種とも、ツリー型です。
絵柄はゴールドの箔押しで、上質な紙で丁寧に作られている所がさすが「デメル」これは一目惚れでした。
中には、オーナメントのように美しく並んだショコラの数々。ツリー型のカードには名前と素材の解説もあって、それを見ながらゆっくり味わえます

 

9個入りのトップには、「シャンパンクリスマス限定」ショコラ、ほか、ピスタチオ、オレンジ、木苺、ヘーゼルナッツ、カラメル、ベルガモット、アーモンド、ラムの、プラリネやミルクガナッシュなど。
15個入りには、さらに、ヘーゼルナッツジャンドーヤや、ココナッツ入り、マロンペースト入りのものなどが加わります。
全種類一粒づつですので、どの順番でいただこうかと迷うのがまた、ショコラ好きにはたまらない時間です。
食べ終えたら、ぜひ立てて飾ってくださいね!(ちゃんと自立します)

トリュフ9粒入 (クリスマスラベル) ¥3456、トリュフ15粒入 (クリスマスラベル)¥5940