■なで肩

 

「なで肩」で流線形のボトルは、ブルゴーニュのピノ・ノワール種やシャルドネ種に使用されています。フランス以外の国でも、ピノ・ノワール種やシャルドネ種はこの「なで肩」ボトルに詰められているのが一般的です。

「ブルゴーニュタイプ」と言われるボトルで、ローヌワインにも使われている。ピノ・ノワール種やシャルドネ種、ヴィオニエ種など「エレガントでふっくら」な味わいのものが多い。

味わいは、赤なら「タンニンの渋みが少なく、やわらか」、白なら「酸味が優しく、フルーティー」であることが多いです。

 

■フルート型

 

フランスのアルザス地方やドイツのリースリング種には、ほっそりとしたフルート型のボトルが使用されています（アルザスはほとんどのボトルがフルート型です）。味わいは「ちょっと甘酸っぱさを感じるすっきり系」でしょうか。

“シュッ”として細長いボトルは、フランス・アルザス地方やドイツワインに使用されることが多い。「リースリング種を中心としたフルーティーで酸のきれいなワイン」がイメージできる。

この3タイプが主流ですが、ほかにもイタリア・トスカーナのキャンティに代表される藁（わら）づとで包まれた「フィアスコ」や、フランスのプロヴァンスワインの中には丸みを帯びて「ウエスト」がきゅっと引き締まったフェミニンなフォルムのボトルもあります。

一人でも気軽にワインを楽しむ「スイーツ」との組み合わせ