【4月17日はイースター】可愛さ悶絶級！春限定のイースター・スイーツをご紹介

そして「ルコント」からもう１つご紹介させてください。イースターにちなんで鳥の巣と卵をモチーフにしたケーキ。「ガトーニド ショコラ」。“ニド”とはフランス語で「巣」を意味します。

グランマルニエをしみこませたチョコレート生地に、オレンジピール入りのバタークリームショコラを合わせた大人味が魅力です。600円台で買えるのもうれしいですよね。

芸術的な美しさの“イースターエッグ”

イースターと言ったら、やはり“イースターエッグ”。生命の再生を象徴する卵は、イースターの代表的なモチーフの１つです。「パレスホテル東京」B1Fにあるペストリーショップ「スイーツ＆デリ」では、卵型のチョコレート「イースターエッグ」を販売。

よく見ていただきたいのですが、この「イースターエッグ」、チョコレートの表面に花模様が施されており、まさに春の芸術品。食べるのがもったいないほどなのです！　中にはアーモンドチョコレートが詰められており、高さも15cmほどあるため見栄え抜群。ぜひギフトとしてもご活用ください。

写真は、「ショコラ・ブラン（すっきりとした甘さのホワイトチョコレート）」と「ブロンド・ショコラ（ビスケットのような芳ばしい風味が特徴のクリーミーなショコラ）」ですが、この２つ以外にも「ショコラ・ノワール（カカオ64％。酸味・苦味のバランスが整ったショコラ）」と「フルーツクーベルチュール・フランボワーズ（フランボワーズの上品な香りと酸味が魅力のショコラ）」があります。