プロが教える「弁当の詰め方」のコツ。角度と順番で、定番おかずも一気に映える！

【材料】
豚の角煮（レンジ調理）
青梗菜のお浸し
茹で卵（飾り切り・黒胡椒のせ）
紅大根の漬物柚子風味
パプリカのペッパーソルトガーリック（レンジ調理）
ディル

 

１　上２～３㎝あけて、ごはんを全体に詰めます。

 

２　縁にそってぐるりと円を描くように、青梗菜をのせます。

 

３　豚肉を、立てるように一列に並べます。

 

４　茹で卵とパプリカをそわせます。

 

５　くるっと巻いた紅大根を飾り、ディルや胡椒をアクセントに。

『四季の食材でスピードレシピ　簡単わっぱ弁当』
宗田悦子　著　edit！ Recipes　編

目にもおいしいわっぱ弁当。その作り方を１分の動画で紹介し、国内外で大人気の「edit！」と連動したお弁当レシピ本。各季節15品の計60品を収録し、すべてQRコード付きで動画も見られます。お弁当はどれも豪華で手間がかかってそうに見えて、実は簡単に手に入る食材使った時短調理。毎日のお弁当作りの技とアイデア詰まった１冊。盛り付けやお手入れ法も掲載し、丁寧な暮らしを目指す方にお勧めです。