「業務スーパー」、通称“業スー”。物価高の波はあらゆるスーパーマーケットにも来ていて、いつの間にか値段は変わらなくても容量が減っていたり、今まで通り買っていたら1万円があっという間になくなるようになってしまいました。
そんな中、“業スー”の存在は本当にありがたい! そしてよーく探すといい食材がそろっている“業スー”。今回は、ヘルシー・無添加・オーガニックの3本柱を軸に選んだおすすめをご紹介します!
余計なものが使われていない、トマトソース
“業スー”に行ったら毎回必ず買っているのが、このスペイン産の瓶入りトマトソース。原材料表を見てほしいのですが、余計なものが何も入っていないのです。めちゃくちゃシンプル! シンプルすぎてそのまま使うとちょっと物足りないので、塩やこしょうをちょっと足して使っています。パスタにはもちろん、ズッキーニやパプリカをプラスしてオムレツやグリルした魚のソースにするのもおすすめです。
イタリア産のピザソースとアンチョビもシンプル!
イタリア産の瓶入りピザソースも極シンプル。原材料はトマト、食塩、バジル、こしょうだけ。アンチョビも、かたくちいわし、植物油脂、食塩だけ、どちらも余計なものが入っていないのです。厳格に健康に気を使っている人は、自然塩ではなく食塩を使っているのが気になるかもしれませんが、私はそこまでは気にしていないので喜んで買っています(笑)。
ピザソースという商品名ではありますが、シンプルでクラシカルなトマトソースなので、パスタソースにしてしまうこともありますし、煮込み料理に使ってしまうこともあります。カレーの隠し味に使うのもおすすめです。
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