柚木沙弥郎氏がデザインしたハートが！数量限定のクッキー缶
長野県にある「開運堂」や、広島県にある「御菓子所 高木」など多くのお菓子の包装を手がけてきた、染色工芸作家の柚木沙弥郎（ゆのき さみろう）氏。「ディーン アンド デルーカ」日本上陸20周年を記念し、数量限定で販売中のクッキー缶にはその柚木氏がデザインしたハートがあしらわれています。柚木氏は今年の1月に101歳で亡くなられましたが、こんなところでまた“作品”に出遭えるとは……！ これは貴重なクッキー缶だと思います。
中にはプレーン、ココア、ソルトキャラメルの３つのフレーバーのクッキーに、しゅわっとした繊細な口どけの苺メレンゲが入っています。
今年は特級「揖保乃糸」ブーム！
少し前に「X（旧ツイッター）」で盛り上がった、そうめんの「揖保乃糸」。簡単に言うと「普段、スーパーマーケットで売っている『揖保乃糸』と木箱に入った特級クラスの『揖保乃糸』は味が全然違う！」というものなのですが、確かに特級の「揖保乃糸」って、細く繊細で食べるとなめらかで、“飲めるように”食べられるそうめんなんです（笑）。
また、食べたときは「え～、そんなに普段食べている『揖保乃糸』と変わらない！」と思うのですが、食べ続けていると「あれ？ やっぱり違うかも……断然おいしいかも！」と思わせる魔力のあるそうめんなんです。ぜひ1度食べてみてください。木箱入りなのでギフトにもいいですよね。
おすすめは冷製パスタと、いろいろな味を楽しめる「デリボウルサラダ」
季節によって変わる「ディーン アンド デルーカ」のデリ。なかなかのお値段がしますので、いつも買っている、“コスパが良すぎる！”と感じているものをご紹介させていただきます！ それが冷製パスタと「デリボウルサラダ」。
なかなか冷製サラダがデリになっているところがないので、冷たいパスタを食べたい！ というときは「ディーン アンド デルーカ」か、「成城石井」に行っています（冷製パスタって意外と自分で作るのは難しかったりしますよね）。
「デリボウルサラダ」は、そのときどきでいろいろな味を楽しめるのが大きな魅力。私が買ったときは、
・牛肉のタリアータ ケイジャンドレッシング
・とうもろこしとパクチーのアジアンサラダ
・ラタトゥイユ
・ケールとキヌアのサラダ
の組み合わせでした。
でも何よりも１つ１つの味付けがおいしいので毎回、大満足なのです。
暑い季節には欠かせない！ クセあり調味料「ラブパク」
「ビールに合う」「クセになる」とエスニック好きをトリコにしてきたソース「ラブパク」。にんにく、エシャロット、しょうがにレモングラス、唐辛子などから作られたソースで、パクチーは使われていません。“パクチーに合うソース”という意味で「ラブパク」と名付けられたのだとか。
この味わいがなんとも暑い季節に合うんですよね～。唐揚げにちょっとつけるだけでまさに“味変”するおいしさを楽しめますし、餃子につけてもOK。そうめんのめんつゆに加えたり、チャーハンやサンドイッチの隠し味に使うのもおすすめです。
日本在住の外国人セレブに教えてもらったクラッカー
もう10年ほど前になりますでしょうか。日本に住む、ある外国人セレブの方と「『ディーン アンド デルーカ』で何がおすすめ？」という話をしていたときに、彼女が絶賛＆激推ししていたのが、この「レインコースト」のクラッカー。「コストコ」でも売っているので、ご存じの方もいらっしゃるかもしれません。薄くて固めのクラッカーにびっしりとナッツとドライフルーツが入っていて、1枚の満足度が高いんです。そしてワインによく合う！
フィグ＆オリーブのほか、クランベリー＆ヘーゼルナッツ、レーズン＆ローズマリーもありますが、イチオシは「フィグ！」と教えてもらったもので、ずーっと“フィグ一辺倒”です（笑）。クリームチーズやカマンベール、生ハムとよく合うので、ぜひ一緒に召し上がってみてください。仕上げにはちみつ＆黒こしょうをかけるのもおすすめです。
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