旅好きスタイリスト・斉藤美恵さんも夢中になった大人が行きたい韓国。前回のファッション編に続き、今日はグルメ編をお届け! ミモレの連載でもご紹介した定番の韓国グルメが食べられるお店から、ショッピングの合い間に立ち寄ったおしゃれなカフェなど新たなスポットを加えてご紹介します。
▸新沙薬房
ローカルな雰囲気も楽しめる食堂
▸京東市場(キョンドンシジャン)/安東チッ(アンドンチッ)
ミシュラン獲得のホルモン焼肉店
▸コムバウィ
美術館併設の穴場カフェ
▸TERAROSA COFFEE(テラロッサ)
ロウクラシック1階にあるおしゃれカフェ
▸Cafe Wildduck(カフェ ワイルドダック)
韓国焼肉の人気店!
【新沙薬房】
韓国料理の定番・韓牛をいただくならこちら! 上質な熟成肉が食べられる新沙薬房は、薬のように滋養のつく肉を提供したいというオーナーが手掛ける行列店。
「いろんな韓国料理店があるなかで、初めてリピートしたお店がこちら! 熟成肉の韓牛は、わさびや塩などでいただくのですが本当に美味しいです。ユッケやキムチチゲなど、何を食べても美味しいのでおすすめ。前回行ったときに食べたモクサル(豚肩ロースの焼肉)も美味しかった! 人気店なので予約必須です」(斉藤さん)
キムチチゲや長ネギキムチ、セロリの漬物などがサービスで出てきてテーブルいっぱいに! 左上にチラっと見えているユッケ(白いお皿)はオーダーマスト(別料金)です!
ソウル最大級の市場
【京東市場(キョンドンシジャン)】
ソウル東部・祭基洞(チェギドン)駅からすぐの場所にある京東市場(キョンドンシジャン)は、ソウル最大級の市場。食材を購入できるお店や、ローカル感漂う食堂や屋台も数多く並び、とにかく広くて見ているだけでも楽しい場所!
地下の食堂街で食べたい
【安東チッ(アンドンチッ)】の白菜チヂミ
「キョンドンシジャンの地下にある安東チッ(アンドンチッ)は韓国通の夫の友人に教えてもらいました。雑誌POPEYEのソウル特集の表紙にもなっていたお店です。地下に下りる入口も分かりづらくて(笑)ディープな雰囲気なのですが、ここで初めて食べた白菜チヂミがシンプルで最高に美味しかったです!」(斉藤さん)
こちらもおすすめ!
【光州油家(クァンジュキルムチッ)】のごま油&エゴマ油
「京東市場で購入した生搾りごま油(写真右)とエゴマ油(写真左)。香りとコクがしっかりあるので、特にそうめんや冷奴などのあっさりした物にかけて食べるのがおすすめです」(斉藤さん)
▸京東市場(キョンドンシジャン)
住所:ソウル特別市 東大門区 薬令中央路 , 一帯
▸安東チッ(アンドンチッ)
住所:ソウル特別市 東大門区 古山子路36キル 3 , 市場内 新館 B1F
▸光州油家(クァンジュキルムチッ)
住所:ソウル特別市 東大門区 古山子路36キル3 77号
ミシュラン獲得のホルモン焼肉店
【コムバウィ】
ミシュランガイドにも掲載されている「コムバウィ」は、韓国の高級肉「韓牛」のホルモン焼肉が食べられるお店。現地の人からも愛される人気店です。
「コムバウィは、夫の友人とのディナーで予約してくれた韓国の高級肉牛“韓牛”のお店。写真はお腹いっぱいでも食べたかった締めのホルモン鍋。お店の方が焼いてくれるテッチャンなど、ホルモンが最高に美味しいお店でした!」(斉藤さん)
▸コムバウィ
住所:ソウル市江南区三成洞76-10
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