簡単なのに美味しい! プロテインで作る手作りスイーツ
寒くなり、冷たいプロテインを飲むのが辛くなる秋。甘いものも食べたくなる季節でもあります。そんなときにはプロテインを使ったカンタンスイーツがオススメ。材料を一通り揃えてしまえば、あとはプロテインの種類を変えるだけで色々な味を楽しめます。なにより低糖質で、高タンパク。プロテインひろこさんが太鼓判を押すインスタでも人気のレシピはとっても簡単。ぜひ一度作ってみてください。
混ぜてレンジでチンするだけ!
ベイクド プロテイン (プロテインマグケーキ)
材料を混ぜてレンジで2分ほどチンするだけ。朝食やおやつにささっと作れて栄養もしっかり摂れるマグケーキ。フルーツやナッツなどをトッピングすると見た目が華やかになり、食欲もアップ。
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プロテインひろこさんの推しスウィーツ
カンタン ズボラプリン
プロテイン、ヨーグルト、ゼラチンの3品だけで作れるプリン。三大栄養素であるたんぱく質、脂質、炭水化物の全てがバランスよく摂取できます。プリンというよりもヨーグルトムースのようなさっぱりとした味わいです。
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食べるの大好きダイエッターが考案した
ぽわぽわスムージー(通称ぽわすむ)
プロテインをヨーグルトや氷などと合わせてミキサーで混ぜるとできるポワポワしたクリーミーなドリンク。ふわふわ食感の良さはもちろん、おかわりしたくなる美味しさにやみつきになるはず。
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近年、各食品メーカーがたんぱく質をつかった製品づくりにかなり力を入れていて、「美味しいプロテイン食品」がたくさん出ています。仕事や家事、育児などで忙しいミドル世代は食事で十分にたんぱく質を摂れないことも多いはず。手作りにこだわらず、こういった食品を適宜、賢く取り入れてみてはいかがでしょうか。また、プロテインで作る手作りスイーツはドリンクに飽きたときや間食に役立ちます。スイーツを食べたくなったらぜひ思い出してみてください。
監修/プロテインひろこ
商品撮影/目黒智子
構成・文/中田ゆき
編集/國見香
第1回「プロテインは40代・50代でも飲むべき?筋肉の維持や美しさのためのたんぱく質の基礎知識を教えてもらいました!」>>
第2回「髪のツヤや美肌効果もある!?40代が積極的に飲みたい「美味しすぎるプロテイン」7選【プロテインひろこ】」>>
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