『エビ塩』
材料
むき海老 １０尾
酒 大さじ１/２
塩 適量 ※ろく助の塩
作り方
１．ボウルにエビを入れ塩(分量外)で洗い、そのあと水洗いをし、よく水気を切る。
２．海老に酒をふり、魚焼きグリルで色が変わるまで焼く。焼きあがったら塩をふる。
※焼きグリルがない場合はフライパンでもOK！
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