休めない人に贈る飲食法。医師が実践する5つとは

2020.2.9

緑茶で胃にウイルスを流し込む！

「もう1つ、お勧めしたい飲み物が、緑茶です。緑茶のポリフェノールであるカテキンも、健康効果が期待されます。
静岡県立大学と伊藤園が共同で研究を行い、緑茶の成分がインフルエンザウイルスに感染するリスクを下げる可能性が示された、と発表しました。また、カテキンを含んだ緑茶でうがいをすると、インフルエンザ予防になる、という研究も以前からありました(JAltern Complement Med. 2006, 12(7), 669-72)。こうした研究結果を踏まえ、私が考案した予防法は、インフルエンザが流行する時期は、診療中にまめに緑茶を飲むというものです。どれくらいまめに飲むかというと、10〜15分に1回、ごく少量ですが、緑茶を飲みます。
緑茶うがいは、喉のウイルスを外に出すという方法ですが、緑茶を飲んでしまうのも、ウイルス対策になります。なぜならば、喉のウイルスが緑茶によって胃に入れば、胃液で死ぬからです。頻繁に緑茶を口にすれば、喉の乾燥も防げるでしょう。
これからのインフルエンザの流行時期に、ぜひ試してみてください」

緑茶もコーヒーもマイボトルで携行しやすい飲み物。自分の好きな銘柄を探して、美味しく健康維持に役立てたいですね。
ちなみに、糖分の多い清涼飲料水は血糖値の急上昇を引き起こすため、お勧めできないとのこと。ぜひこれらの食べ物＆飲み物を参考にして、皆で「最強の体調管理」を目指しましょう！