ジリジリとくる暑さの中、八坂の塔までの坂道を上ると、外の喧騒が嘘のような凛とした空気感が漂う素敵なレストラン「イル ギオットーネ」さん。

暑さと雑踏から逃れ安堵とともに、整然とした店内に敷居の高さも感じてしまい、一瞬緊張感が走りましたが、
「いや〜、暑いでしょ〜?そんな中よう来てくれはりました〜」
とギャルソンの溢れる笑顔と京都弁で一気にこの緊張感が溶けてしまい、ファーストインプレッションで好きになったレストラン(って、まだ口にもしていないのに・・・笑)。

今回のナビゲーター 松井龍哉さんオススメのお店でもあり、ここはぜひお連れしたい!という言葉の真意がよく理解できます。
京都イタリアンの代名詞と言われるだけあって、全てのお料理が文句なく素晴らしい!







優しくも深い味わいは女性が喜びそうなイタリアンですが、どれもアイデアと手間を感じる丁寧なお料理ばかり。
旬な素材を斬新に使ったプレゼンテーションや、ソースひとつで味わいがまた変化し、想定外の美味しさに驚く贅沢イタリアン。
まさに「おもてなし」の真髄が宿る、とっておきのおすすめレストランです。

Comment