鼻に抜ける上質な香りに心とろける
「ロブション」のマドレーヌ
３つ目は、お持たせの定番、マドレーヌなどの焼き菓子です。
私、数年前までは、有名ブランドの焼き菓子というものは、どこも美味しくて、差はそれほどないと思い込んでいました……がしかし！
「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の焼き菓子を、ある時いただいて、それまでのぼんやりした思い込みを改めました。
ラデギュスタシオン ティグレ ￥3500＜焼き菓子8個（虎柄フィナンシェ4個入り）、パウンドケーキ1個＞／ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店
皆さんご存知、フランス料理界の巨匠、ジョエル・ロブションが手がける食の専門店「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」。
ロブションの焼き菓子はちょっと他のものとは違います。
マドレーヌアールグレイの、キメの細かいふんわり感、同時に広がるアールグレイティーの穏やかな香り。
フィナンシェの空気を含んだ柔らかさとしっとり感、バターの香り。
はじめて口にした時に感じたのは、まず、その極上の食感でした。
舌先での肌触りとでもいいましょうか……それがたまらなく心地よいのです。
そして鼻に抜ける上質な香りにもロブションのこだわりが感じられます。
写真でお気づきのように、今回ご紹介する詰め合わせは、フィナンシェが虎柄なのもオススメのポイント。
これ、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店１周年を記念して作られたもので、今、お店でも一番人気だそう。
来年は寅年、縁起の良い虎柄フィナンシェの入ったセットは、これから年末にかけての贈り物にぴったりです。
この焼き菓子詰め合わせ「ラデギュスタシオン ティグレ」には、他に、ハート型のアプリコットと、縦長のケークキャラメルもセットになっていて、ロブションの焼き菓子の美味しさを堪能できます。
さらにさらに、パッケージがおしゃれなのでこちらもご紹介させてください。
金の箔押しのプチボックス、虎柄フィナンシェが２つ入った「デュオ ティグレ」です。ちょっとしたお土産にいいですよね！
私自身も、寅年で来年は年女なので、この「デュオ ティグレ」は、これから来年にかけて、お土産をたくさん配りたいときの定番にしようと決めています。
●「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション オンラインショップ」＞＞
電話または店頭でのご注文
【虎ノ門ヒルズ店】 tel. 03-3592-8700
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