あかちゃんだったのに

齊藤 幸恵Yukie Saito

1973年生まれ。東京下町出身。縁あってか何も考えずか山形県の農家の長男と結婚。3人の子供（長男大学２年、次男中学３年、長女中学１年）に恵まれ、目の前の豊かな自然、温かな人々美味しい食べ物に気づく。
現在は山菜、農作物の販売に加え、山形の日々の農家の暮らしを伝えるため、山歩き、山菜採りなどの体験ツアーを主宰。
また、県外からお嫁にきた人達の集まり「えらとづの会」を結成。よそ者目線での山形の良い所、困っている事をシェアし、支えあう活動を行っている。
置賜四季の暮らし舎