パレスホテル 雛祭りケーキ
雛祭りケーキ￥8640
パティスリーのクオリティの高さにも定評がある、パレスホテルでは、アミューズやスイーツや彩り豊かなちらし寿司の盛り合わせなど、桃の節句にちなんだ、多彩なテイクアウトメニューを用意しています。なかでも、心躍るのがキュートなショートケーキです。まさに大人可愛いの見本のようなセンスのよい逸品。三段重ねのいちごのショートケーキにデコレーションされた可憐な花びらはチョコレート仕立て。中心にあしらわれたアラザンも華やかです。
ふんわりしっとりときめ細やかに焼き上げたスポンジ生地の間に、瑞々しく甘酸っぱいいちごをはさみ、いちご本来の持ち味を引き立てるように甘さを控えた口どけのよい生クリームをたっぷり絞り出しています。シンプルなだけに、パティシエの技術が問われるショートケーキ。だからこそ、信頼のおけるホテルの品を選ぶというのは大正解。さすがのクオリティに、誰しもが満足することでしょう。直径14cmのコンパクトサイズもほどよく、女子会の主役になること間違いなし。上質の紅茶を入れて、もてなしたいものです。
DATA
パレスホテル東京 ペストリーショップ「スイーツ＆デリ」
東京都千代田区丸の内1-1-1
tel. 03-3211-5315
※本商品の販売は3月3日まで
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