－50㎏でリバウンドなし！激太り女子のダイエットを成功させた、魔法のスイーツレシピ

バスクチーズケーキのレシピ

 材料（12㎝丸形［4号サイズ］のケーキ型・1台分）
※グラタン皿やココットで数個に分けて入れてもOK

＜A＞
クリームチーズ……1／2箱（100g）
低糖質バニラアイス（江崎グリコ［SUNAO］バニラを使用）……1個（120ml）

＜B＞
卵……1個
ギリシャヨーグルト（ダノンジャパン［OIKOSプレーン・砂糖不使用］を使用）……1個（100g）
片栗粉……小さじ2
はちみつ……小さじ1

 作り方 

 

① 型に濡らしたクッキングシートを敷き、型からはみ出した部分を切り取る。

 

② 耐熱ボウルにAの材料を入れてラップをせずに電子レンジで1分加熱して混ぜ、さらにBの材料を加えてよく混ぜる。

 

③　①に流してトースターで30～40分、上部がお好みの焦げ目になるまで焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やす。

＜POINT＞
・型からクッキングシートがはみ出すと燃える可能性がありますので、はみ出さないように切り取ってください。
・ミキサーやフードプロセッサーがある方は、すべての材料を一気にミキサーにかけて作ると簡単です。
・バニラアイス、はちみつはお好きな甘味料におき替えていただけます。砂糖や糖質0の甘味料の場合は大さじ3を目安にして調整してください。
・片栗粉は食感をよくするために加えていますが、省いてもOKです。