デニムをはくために無理や我慢はしたくない。好きなものを食べて、好きなデニムを堂々と着られる人でいたい【料理家・和田明日香さん】

料理愛好家の平野レミを姑に持ち、自身も食育インストラクター、料理家として活躍し、その飾らない人柄やファッションにも注目が集まる和田明日香さん35歳。中でもデニムは「ほぼ毎日」はいているほど大好きだと言い、好きが高じてコラボデニムを作ることになったほど。今回は、デニムファッションの楽しみ方から健やかな大人でいるためのごはんの話まで、和田さんの“好き”にフォーカスしてお話を伺いました。

和田明日香さん
1987年4月17日生まれ。東京都出身。料理愛好家の平野レミさんの次男と結婚後、修業を重ね、食育インストラクターの資格を取得。テレビ、雑誌などへのオリジナルレシピ紹介、講演会、コラム執筆、CM出演など、幅広く活動している。３児の母であり、2018年にベストマザー賞を受賞。最新著書は、2022年レシピ本大賞に入賞した『１０年かかって地味ごはん。』の第二弾『楽ありゃ苦もある地味ごはん。』（ともに主婦の友社）。
その他『平野レミと明日香の嫁姑ご飯物語』（セブン＆アイ出版）、『子どもは相棒 悩まない子育て』（ぴあ）などがある。

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【写真】和田明日香さんが着る春のデニムスタイル
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