【カルディ&成城石井】夏の美味しいズボラ飯!プロ厳選のスーパーで買えるお助け食材リスト_img0
 

今年は日本のみならず、世界各地で異常な暑さが続き、一説には「12万年ぶりの暑さ」と言われるほど。しかも“猛烈な暑さ”は9月まで続くと言われています。

そんな中、ごはん作りを頑張るなどもはや無理! 今年はもうごはん作りを放棄することにしました! 世の中には、便利な万能調味料やおいしいレトルトがたくさんあります。ぜひ頼って、そのぶん身体を休めませんか。
 

 

「ごはんさえ炊いておけば何とかなる」ものを必ずストック!

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「相模屋 おだしやっこ」(わさび、鮭)各¥236、(豆乳おだし)」¥215 ※スーパーマーケットで購入

この夏何度買ったかわからない“おだしやっこ”。おだしに浸かった冷たいよせ豆腐なのですが、このまま食べてももちろんOK。でもおすすめは、ごはんを入れて冷やし茶漬けのようにして食べる方法! 身体にこもった熱を取り除いてくれますし、さっぱりとしているので食欲がないときや体調を崩しているときにも重宝します。

なかなか見つからないのですが、シリーズには東日本限定の「塩すだち」、西日本限定の「ゆず」があり、これがまた絶品! 見つけた際にはぜひ買ってみてください。
 

絶品カレーは大人の味!

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成城石井&新宿中村屋(ビーフカリー、バターチキンカリー、キーマカリー)各¥388 ※「成城石井」で購入

レトルトカレーは夏、必須ですよね。これがあると思うだけで、安心して過ごせませんか(笑)。

そしてレトルトカレーと言ったら、やはり料理家も認めるおいしさの「新宿中村屋」一択! その“中村屋”が開発協力をしているカレーが「成城石井」にあるんです。こちら本家のものよりスパイス感が控えめで、少し上品な仕上がりですが、美味。このお値段でこのクオリティはやはり素晴らしい! 「成城石井」は駅ナカなどにもあるので、買いやすさも魅力です。
 

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