「成城石井」最旬デトックスデリ5選！食べながら整えるダイエット＆腸活

素揚げのごぼうとゆでごぼうが入った、２つの食感を楽しめるサラダ

“噛んで食べるサラダ”と言ったら、こちらも！　ただのごぼうサラダではなく、素揚げのごぼうとゆでたごぼう、２つの調理法のごぼうが入っているので、カリッ！とした食感とシャクッ！とした食感がミックスされて、食べていて楽しいサラダです。よく噛んで食べるサラダなので、少量でおなかいっぱいになります。

ごぼうは野菜の中でもトップクラスの食物繊維を含む野菜。さらには水に溶ける“水溶性食物繊維”と水に溶けない“不溶性食物繊維”の両方を含んでいるのです。控えめな味付けだから食べていて飽きません。

【400kcal以下】キヌアとフェタチーズを使った、女性にうれしいサラダ

スーパーフードであるキヌアを使ったサラダ。キヌアは食物繊維だけでなく、鉄分、マグネシウム、たんぱく質、カルシウムなど女性にうれしい栄養が入っているのがいいですよね。そんなキヌアにダイエットに最適なフェタチーズやセミドライトマト、クランベリー、くるみ、かぼちゃなどを混ぜ合わせた、ビネガータイプの酸味あるサラダです。

そしてこのサラダで注目したいのがフェタチーズ。フェタチーズは、牛乳ではなく羊乳（または羊乳と山羊乳を混ぜ合わせもの）から作られており、脂肪の燃焼を促進し、満腹感も与える中鎖脂肪酸が豊富に含んでいます。

そのためダイエットに効果的。だからあれだけ世界のセレブたちに愛されているチーズなんですね。キヌアも満腹感を与えてくれる食材ですので、フェタと合わせたらダブルの効果を発揮！　何回かに分けないと食べきれない“満腹サラダ”です。

ちなみにエビは1匹しか入っていないので、もう少したんぱく質が欲しい人は“追いエビ”するのもおすすめです。

【400kcal以下】きのこまみれのマリネでおいしく腸活

“きのこ”というだけで、もう腸内環境が良くなりそうですよね（笑）。こちらはぶなしめじ、エリンギ、舞茸、マッシュルーム、シイタケ、5種類のきのこを使った、白ワインビネガーのマリネ。

優しい酸味が魅力の人気デリで、そのまま食べるのはもちろん、カッペリーニに和えていただくのもおすすめです。赤ワインのお供にもチーズと一緒にどうぞ（チーズは発酵食品なので、これまた腸内環境を整えてくれます）。

成城石井の絶品デリ、ぜひお試しください。

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