6あんみつ？羊羹？新感覚の和菓子は「おいしくて可愛い！｣｢お土産にも喜ばれる！｣【mi-molletおやつアワード2023】

一年を通して、ご近所でも旅先でもほぼ毎日おやつを食べ、寝ても覚めてもおやつのことを考えているミモレブロガーの山根亜希子さんが選出！　2023年に食べて心を鷲づかみにされたおやつを紹介します。

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体験したことのない食感とおいしさの「あんみつ」に出会いました！

毎年12月に京都・清水寺で発表される「今年の漢字」、もし私が選者だったら2023年は「杏」です。

今年の夏、見事に杏にハマり、とらやのかき氷、長野の小布施堂のかき氷、利休堂の杏ようかん、杏ゼリー、スーパーマーケット ツルヤのシロップ漬けにセミドライ杏など、たくさんの“杏”を食べました。さらに新しい杏のおやつに出会いたくて、いろいろ検索していたところ見つけたのがこちら、福岡にある「をかし　ひつじや」のあんみつです。

商品名は「あんみつ」ですが、見た目は羊羹!?　プリプリした寒天の中にパイナップルやチェリー、オレンジ、そして杏！　あんみつには欠かせない塩豆はもちろん、角切りにした練り切りも入っていて、下の層は水羊羹に。昔ながらのあんみつに入っている食材で、いただきたときの味わいは確かに優しい甘さのあんみつ（付属の黒みつをかけるとより”あんみつ感”が増します）ですが、いろいろな食感が混じり合うのが面白い、新感覚のおやつでした！

透き通った寒天に光が当たると、なんともキラキラして可愛らしくて美しくて。何時にいただいてもおいしいですが、お日様が出ている時間をおすすめします。

そして可愛いのはあんみつだけでなく、そのパッケージも！

手土産として持っていく自分も、贈る相手もワクワク楽しい気持ちにさせてくれますよね。おいしくて、しかもおやつ自体もパッケージも可愛いなんて、言うことなし！　

2023年、杏が好きになったおかげで、思いがけず新感覚のあんみつに出会うことができました。来年も”好き”に貪欲に、おやつ食べ続けるぞ～！

【2023年の手土産リスト】おいしくて可愛い「あんみつ」から売り切れ必至の「クッキー缶」まで
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