【ダイエットで活躍！低糖質高たんぱく麺】今話題のキッコーマン 大豆麺、ZENBヌードルはおいしいの？

ダイエット効果が期待でき、たんぱく質がとれる主食として、美容賢者にも人気の2種の麺を食べ比べ！　大豆を使ったキッコーマン 大豆麺と、黄えんどう豆を使ったZENBヌードルは……豆くさくなく、おいしいのか !?　実際に食べてレポートします。
 

〔ミモレ編集室〕私が試してみました！

 お試し品１ 
1食で鶏むね肉100gと同等のたんぱく質量
キッコーマン「キッコーマン 大豆麺」

汁麺、つけ麺、パスタ料理にも幅広く使える、原材料の50%が大豆の麺。乾麺のみのタイプと、汁なし担々麺風、旨辛豆乳つけ麺などのスープ・ソース付きタイプあり。アレンジレシピもチェック！　キッコーマン 大豆麺 細麺 3人前 186g ¥443、キッコーマン 大豆麺 汁なし担々麺風/ 旨辛豆乳つけ麺/香る生姜かきたま/濃厚ボロネーゼ/えび塩焼きそば 1人前 各¥314（全て編集部調べ）／キッコーマン食品

 luz's Report 
しっかり味のソースやスープがよく合い、プリンとした食感が特徴！

長らく続いたヴィーガン時代は、たんぱく質をどう摂取するかが課題でした。最近はゆるベジとなったためたんぱく源の選択肢は増えましたが、糖質を控えたいときにも、こういった低糖質高たんぱく麺が活躍しそう。
大豆や黄えんどう豆が原材料だとか？　食べ比べてみるのが楽しみです。

まずはキッコーマンのキッコーマン 大豆麺シリーズから。
1人前ずつパックされた麺とスープやソースのセット、麺のみの商品があります。

キッコーマン 大豆麺は原材料の50%が大豆で（小麦も使用）、乾燥うどんと比べて糖質40%オフ（※）、1食でたんぱく質は19g もとれるそう（1食62gあたり）。
※日本食品標準成分表2020年版「干しうどん 乾」との比較です

鍋でゆでるだけでなく、電子レンジでの調理も可能。ソースやスープがセットになったものは、疲れて何もしたくないときの食事としても役立ちそう。野菜などを加えたアレンジもできます。

ゆでているときは少し大豆の香りがし、そのまま食べるとやはり豆の風味が強め。
食感は、細くとも弾力のあるプリンとした感じ。
ほんのり大豆の味がするので、それが気にならなくなる、しっかりした味わいのソースが合うと思います。

かむとプリンとした独特の食感で、ツルリと食べやすいです。うっすら大豆の味はするけれど、しっかりした味付けをすれば敏感な人以外は、大豆の風味が気にならないのでは？

麺だけの商品で、1食150円弱の計算に。
このお値段でたんぱく質を十分にとれるなら、コスパは悪くないと思います！