1軒目にして素晴らしすぎるお寿司ランチを終え、いよいよ宿泊先である「OMO5金沢片町 by 星野リゾート」へ。金沢のグルメの中心地に位置する、街ナカのホテル。金沢駅からもバスで約10分という利便性の良さは、金沢ビギナーである私にとってなんともありがたい! 

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金沢らしさが随所に感じられる、開放的でモダンなロビー。近隣の飲食店や観光地が描かれた可愛い「ご近所MAP」も。

今回私が宿泊したのはスーペリアルーム。すっきりとしたレイアウトで、ソファも大きく、これはくつろげる! ダブルシンクの洗面台というのもなんともうれしい。女子2人旅でも、朝の支度で揉める心配なし。(注:いい大人は揉めたりしません)

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部屋に置かれた、オリジナルの九谷焼のそばちょこが可愛い!

これ以外にも家族やグループでの宿泊に便利な「OMOハウス」と呼ばれる広めの客室やワンコと泊まれる愛犬ルームなどもあり、目的に応じて選べるのが魅力。今回のように食事は狙い撃ちしたいお店がある場合、宿はこんな風にカジュアルなホテルを選んでリラクシーに過ごすのも一つの手だなと思います。


DATA
OMO5金沢片町 by 星野リゾート
石川県金沢市片町1-4-23
050-3134-8095(OMO予約センター 受付時間9:30~18:00)
 
 


部屋でひと休みした後は、いよいよ「生らくがん作り体験」へ。OMOでは宿泊者が参加できるアクティビティがいくつかあり、これもそのひとつ。ホテル館内で金沢を知り、楽しむことができるのがうれしい。早速スタート!

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金沢の老舗和菓子店「落雁 諸江屋」の職人さんから指南を受けたOMOレンジャーと呼ばれるスタッフの方が、楽しく教えてくださいます。
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生らくがんの材料。右下のボウルに入っているのは白あん。ガラスボウルは右から米粉に甘味をつけた香梅粉、和三盆、あん玉。

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教えていただいた順番に混ぜていくと、ねっとりしていたものがふわふわに変化。金ザルで漉してから、適量を型に入れます。
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その上にあん玉、さらに先ほどの粉をのせて〜。
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好きな押し型を選んで押した後、外側の型を抜くのですが……。ものすごーーく慎重に抜いたつもりが、だいぶオリジナリティ溢れる仕上がりとなっております。
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ちょっとこれでは悔しすぎるということで、ホテル名「おも」の型を選んだ2個目はより慎重に、かつ気合いを入れてやったところかなり上達! 作った生らくがんは、最後にお茶と一緒にいただきます。
 

DATA
OMO5金沢片町 by 星野リゾート
「生らくがん作り体験」
体験料¥1000
公式サイトにて要予約
 

 

体験できることはなんでもやってみたい性格なもので、夕方にはもうひとつの館内アクティビティ「いいじな棒茶の飲み比べ体験」にも参加しました。ホテルからほど近い場所に店を構える老舗「野田屋茶店」とのコラボレーションで、3種類のお茶を飲み比べできるというもの。ちなみに「いいじな」とは金沢の方言で「良い」「素敵な」という意味だそう。楽しみ!

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ロビーの一角に、可愛いお茶コーナーが出現。OMOレンジャーの方がお茶の歴史や美味しい淹れ方など、楽しく教えてくださいます。
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左から「薫」「極」「煎茶」。焙煎時間が短い「極」にはとろっとしたような甘さが感じられ、より長く焙煎した「薫」はすっきりとした香ばしさが魅力。

夕方17:00頃から開催されるこのアクティビティ。ほうじ茶にはリラックス成分が含まれているそうなのですが、わかる気がする! お茶の香りを深く吸い、それぞれの茶葉を適温で丁寧に淹れていただくお茶の美味しいこと。こんなにゆっくりお茶を飲んだのっていつ以来だっけ? そもそも人に淹れてもらうお茶って本当に美味しいのよね〜、などとアクティビティとは関係のないことまで考え始めるほど、リラックスいたしました。
 


DATA
OMO5金沢片町 by 星野リゾート
「いいじな棒茶の飲み比べ体験」
参加:無料
詳細は公式サイトへ。