ミモレ人気ブロガー山根亜希子さんのセレクトでお届けする、夏にぴったりのお取り寄せスイーツ。第３回は、「冷やすとさらに美味しくなるスイーツ」をテーマにご紹介します。定番のスイーツも冷やして食べれば、いつもと違った味わいに！山根さんのおすすめコメントとともに、ぜひチェックしてみてくださいね。
「パティスリーカラン」の西賀茂チーズ詰め合わせ
京都西賀茂にあるパティスリー菓欒（カラン）。定番の西賀茂チーズは口の中いっぱいにひろがるチーズの風味が特徴的です。「ふわっ」としたやさしい食感が、口の中で「しゅわっ」と溶けていく感覚はやみつきに。人気のチーズケーキがミックスされたセットは大人気の西賀茂チーズに加え、抹茶チーズと新商品のプチレモンケーキが入った夏限定のセットです。西賀茂チーズ詰め合わせ 10個入り ￥1210（税込）／パティスリーカラン
「ARUKUTORI」のチーズケーキ
人気の熟成チーズケーキを軸に職人が一つ一つ丁寧に焼き上げ、とことん手作りにこだわっている「アルクトリ」。チーズケーキは材料にとことんこだわった一品。クッキー生地には、北海道産発酵バターを使い、コクと風味を豊かに。クリームチーズは、フランス産高級品をふんだんに使用し、口どけのよい濃厚な味わいとすっきりした後味で人気です。チーズケーキ ￥1980（税込）／ARUKUTORI
「こちらは今回初めてのお取り寄せ！幼なじみが美味しいと言っていたので間違いないと思って（好みが驚く程似ているんです笑）。元々は通販のみ、商品もチーズケーキのみ、の販売！そこから人気が出て今はカフェ併設のお店もあるんだそう。賞味期限が３日間で、少しずつ熟成が進むというのも興味津々！お砂糖のシャリシャリが残るクッキー地や、カフェのウィリアムモリスの壁紙、ケーキの入った木箱……好きな予感しかありません！」
「お菓子の香梅」の誉の陣太鼓
熊本・阿蘇の自然に抱かれた良質な伏流水に恵まれた工場で、厳選した素材でつくる風味豊かな和菓子。人気の誉の陣太鼓は、最高級の北海道産大納言小豆を使用。たっぷりの餡の中心には、なめらかな求肥が入っています。誉の陣太鼓 6個入り ￥1080（税込）／お菓子の香梅
「ちょうど今回のお菓子を選んでいた頃、九州豪雨が起こりました。多くの地域で被害が出て、熊本の災害の様子もニュースで伝えられました。何十回と行った熊本は、歴史があって流行に敏感で。大好きな街です。この『陣太鼓』も必ず買うお菓子でした。ぎっしり詰まった小豆の中に柔らかい求肥が入っていて、一つで心が満たされるんです。紙包みのまま付属のナイフで切るのもちょっと楽しくて。私は、夏は少し冷蔵庫に入れて、ヒンヤリしたところでいただくのがお気に入りです」
「ミカド珈琲」のコーヒーゼリー
コーヒーが美味しいのはもちろん、モカソフトやチーズケーキなどのフードやスイーツも美味しいと人気のコーヒーロースター直営喫茶店。「食べるコーヒー」として発売されたコーヒーゼリーは、自社焙煎工場にて焙煎し苦味とコクを引き出したコーヒー豆を使用。なめらかな食感と芳醇なコーヒーの香りが特徴です。コーヒーゼリー 1個￥324、9個入り ￥3240（税込）／ミカド珈琲
「暑くなると途端に食べたくなるものといえば……コーヒーゼリー！珈琲はあまり飲まないんですが、なぜかコーヒーゼリーは好きなんです。夏に日本橋や軽井沢でいただく、モカソフトとコーヒーゼリーが合わさった『モカゼリー』は、もはや我が家の風物詩。今年はお取り寄せして、好みのアイスクリームをのせてみるつもりです。どんなアイスが合うでしょう？？」
いかがでしたか。冷やして食べることで、また違った味わいが楽しめそうですね。すべてお取り寄せも可能ですので、気になった商品がありましたらぜひ試してみてください。次回は「山根さん注目の器」をご紹介いたします。
山根さん厳選【夏限定のひんやりスイーツ＆愛用の器】を全部見る
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① 「HIBIKA」の夏のふきよせ ミニ缶
② 「HIBIKA」の夏の小包み
③ 「エスコヤマ」のフルーツドソレイユ
④ 「エスコヤマ」の奏
⑤ 「但馬屋老舗」こいかぼす
⑥ 「鶴屋吉信」の御所氷室
⑦ 「鶴屋吉信」の氷梅
⑧「パティスリーカラン」の西賀茂チーズ詰め合わせ
⑨「ARUKUTORI」のチーズケーキ
⑩「お菓子の香梅」の誉の陣太鼓
⑪「ミカド珈琲」のコーヒーゼリー
⑫ フリル プレートS トルコ ／Madu
⑬ Palace Plate 160 Gray／arita1616
⑭ 藍染取皿（2枚組）／和光
⑮ 清昌堂やました
写真・コメント／山根亜希子
構成／戸松沙紀
第１回「【人気ブロガー厳選】”パケ買い”必須！夏限定のひんやりスイーツ7選」はこちら＞＞
第２回「山根亜希子さん愛用！夏のお菓子に合う「普段使いの器」４選」はこちら＞＞
AKIKO'S コメント
「数年前、京都に行った両親が送ってくれたのがこの『西賀茂チーズ』でした。口の中でしゅわっと消えて、それでいてチーズの風味はしっかり。美味しい！とファンになったのですが、なかなかお店に伺えなくて。時々HPを見てはお取り寄せができないかとチェックしていました。それが遂に！『おうちでの時間を少しでも安らげる時間にしていただければ』という文章に、またカランが好きになりました。小さめサイズでパクッと食べてしまうので、多めに頼まれるのがおすすめです（私だけ？笑）」