無印らしい上品な味わいのシュウマイとからあげ

 

そして、意外なほどおいしいのがからあげと焼売。どちらも肉特有のくさみがなく、非常に上品な味わいで食べやすいんです。

 


●国産黒豚肉入り肉焼売300g(10個入り)¥390
お値段的にちょっと割高では? と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、通常、スーパーで売られている冷凍食品のシュウマイよりもふたまわりほど大きいサイズ。なので食べ応えがとてもあります。わが家ではちょっと1品足りなかったときや、お酒のおつまみ、お弁当のおかずとして活躍しています。個人的な好みの問題ですが、あまり肉肉しいワイルドな味わいの冷凍シュウマイが苦手な私は、この上品な味わいのシュウマイの大ファン。つけだれは、からしじょうゆよりも、ポン酢にオリーブオイルをたらしたものがおすすめです。

 

また、電子レンジ調理でできるシュウマイですが、これだけ単品で楽しむのはなんだか寂しいので、私はいつも野菜と一緒に蒸して食べています。上品な味のシュウマイなので、蒸し野菜とも相性がいいんです。

●醤油からあげ240g¥350
国産の鶏むね肉を使用。芯までしっかりと下味(しょうゆ、にんにく、しょうが)がついているので、どこから食べても美味。また、もも肉ではなくむね肉のからあげなため、さっぱりとしているのも特徴。もも肉系の脂っこいからあげが苦手な人もおいしくいただけると思います。

 

手をかけたくない週末のお昼ごはんなど、このからあげに先ほどのキンパを合わせて簡単に済ませることも。からあげには市販のものでいいので、サラダを添えると華やかになります。