体重21kg減の体型をキープできるのはオートミールのおかげ

 

本書の冒頭、著者はパンやスイーツにオートミールを用いるようになった経緯や、レシピに込めた思いを話してくれています。

 

「食事制限と運動をがんばってダイエットに成功したあとのこと。もともと生粋のパン派で、スイーツも大好きな私は、体型維持のためにこの先もパンとスイーツを我慢するなんて続けられない……! と思ったのです。

また、過度な糖質制限でリバウンドしてしまった経験もあり、良質な糖質は必要だと気付いて、低GI食材でもあるオートミールのパンをまず作ってみました。何度も失敗を繰り返した結果、簡単に作れておいしいレシピに自画自賛!! スイーツ作りにも挑戦したところ、グルテンフリーなのにカロリー控えめで満足感のある食べ応え。これなら続けられる! と確信しました。トータルで21kgの減量に成功してから無理なく体型をキープできているのは、オートミールのおかげです。

みんなが作りやすいように“材料少なめ”“簡単”“短時間で作れる”をモットーにしています。オートミールが香ばしいパンと甘さ控えめのスイーツを、さっそく作ってみてくださいね。おいしいもので気持ちを満たしながら、ストレスフリーにダイエットしましょう!」

読者の思いをくみ取った温かいコメントには、本当に頭が下がりますね。次ページからは、著者の優しさがあふれた素敵なレシピを紹介してまいります!
 

次ページ▶︎ 最もシンプルなお食事パンに挑戦!

作る前に知っておこう! オートミールの種類と特徴
▼右にスワイプしてください▼