ー21kgのダイエットを支えたのは「オートミールで作るパン＆スイーツ」【簡単・時短のヘルシーレシピ】

体重21kg減の体型をキープできるのはオートミールのおかげ

本書の冒頭、著者はパンやスイーツにオートミールを用いるようになった経緯や、レシピに込めた思いを話してくれています。

「食事制限と運動をがんばってダイエットに成功したあとのこと。もともと生粋のパン派で、スイーツも大好きな私は、体型維持のためにこの先もパンとスイーツを我慢するなんて続けられない……！　と思ったのです。

また、過度な糖質制限でリバウンドしてしまった経験もあり、良質な糖質は必要だと気付いて、低GI食材でもあるオートミールのパンをまず作ってみました。何度も失敗を繰り返した結果、簡単に作れておいしいレシピに自画自賛!!　スイーツ作りにも挑戦したところ、グルテンフリーなのにカロリー控えめで満足感のある食べ応え。これなら続けられる！　と確信しました。トータルで21kgの減量に成功してから無理なく体型をキープできているのは、オートミールのおかげです。

みんなが作りやすいように“材料少なめ”“簡単”“短時間で作れる”をモットーにしています。オートミールが香ばしいパンと甘さ控えめのスイーツを、さっそく作ってみてくださいね。おいしいもので気持ちを満たしながら、ストレスフリーにダイエットしましょう！」

読者の思いをくみ取った温かいコメントには、本当に頭が下がりますね。次ページからは、著者の優しさがあふれた素敵なレシピを紹介してまいります！
 

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作る前に知っておこう！ オートミールの種類と特徴
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