製菓の匠が絶賛!“日本一のバタークリームケーキ”

母の日バターデコレーション(直径12㎝)¥3564/コロンバンオンラインショップ、¥2700/コロンバン店頭価格 ※オンラインでの販売は5月2日12時まで(予約数上限に達し次第販売終了) ※都内近郊の店舗では、5月11日から5月14日まで販売。

「『コロンバン』のバタークリームは、日本一のおいしさ。口の中に入れれば、溶けるようななめらかさを持ち、色も黄色くなく、フレッシュバターを思わせるツヤのある白さで見た目も美しい」。先日、ある製菓学校の校長先生が絶賛していたのが、日本で初めてショートケーキを考案し、販売した「コロンバン」のバタークリームケーキでした。「コロンバン」は通年、バタークリームケーキを販売していますが、中でも華やかで美しいのがこの「母の日バターデコレーション」。去年の母の日のギフトとしてご紹介しましたが、もはや“鉄板”。母の日ギフトのおすすめから外すことはできません。

 

当日、間に合わない人は通年販売の“懐かしいケーキ”をどうぞ

バタークリームロール(約12㎝)¥1296/コロンバン

「母の日バターデコレーション」は限定商品ですが、通年商品でも母の日向けにおすすめのケーキがあります。それがバラの絞りがかわいらしいバタークリームのロールケーキとサバラン。どちらも母世代にとってはとても懐かしいケーキなだけに、贈ると非常に喜ばれます。

「バタークリームロール」など、12㎝という小さすぎず、大きすぎないサイズ感も母へのギフトとしていいのです。しかもお値段も1296円というプチプライス……良心的すぎます。

サヴァラン・オ・フリュイ¥648/コロンバン

そしてサバラン。昔はケーキ屋さんに必ず並んでいたものですが、最近、見なくなりましたよね。でも母世代は“サバラン好き”が多いため、母の日はもちろんですが、手土産に持っていくと非常に喜ばれます。「コロンバン」のサバランは、ジャマイカ産ヘビーラムのシロップをたっぷりとしみ込ませており、お皿に盛り付ける際、ポタポタと滴り落ちてしまうほど! 贅沢なサバラン、ぜひお母さまに味わわせてあげてください。 
 

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