明日の私へ、小さな一歩!
PROFILE
編集者・フードジャーナリスト。大学卒業後、大手出版社に勤務。2004年に独立。2人の子どもの母として、外食やレストランではなく“家庭で楽しめる食の情報”を発信。TBS「坂上指原のつぶれない店」、NHKワールド「ジャパノロジープラス」、ABC「おはよう朝日です」などに出演。現在は小学館ライフスタイルサイト「Kufura」、朝日新聞社「AERAdot.」、「ベビーカレンダー」などウェブを中心に執筆中。著書に「闘う!母ごはん」、「素晴らしきお菓子缶の世界」、「もっと素晴らしきお菓子缶の世界」(すべて光文社)。Instagram:pu_nakata_tin
中田 絢子
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