3今年最高のコラボ！甘塩っぱい“無限ループ”なお団子は驚きの美味しさ【おやつアワード2021】

1年365日、ほぼ毎日おやつを食べている、おやつ大好きミモレブロガーの山根亜希子さんが選考委員長として、心に響いた10品を選ぶ「mi-molletおやつアワード2021」。2020年12月から2021年11月までに食べたおやつから、山根さんの心を射止めたものを選出しています。

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皆さん、「コラボ」はお好きですか？　私は大好きです♡　ワクワクが倍増、いやいや10倍くらいにはなるんですよね。おやつにもいろいろなコラボがありましたが、2021年にいちばん感動したのがこちら。

「榮太樓總本鋪」の繁盛団子かつお武士盛りです。

こちらは日本橋に本店を構える和菓子店「榮太樓總本鋪」と鰹節専門店「にんべん」のコラボ！　どちらも江戸時代から続く老舗です。「にんべん」の鰹節からとったお出汁で作ったみたらしのタレ、そしてその上から細かく削った糸切りの鰹節がたっぷりと！　箱を開けるとふわっと鰹節のいい香りが広がります。

最初はどんな味なのかしら？　みたらしも鰹節も食べ慣れた味ではあるのですが、想像つくようなつかないような……。ひとくちかじった瞬間、“むふ〜ん”と唸ってしまいました（笑）。驚きの美味しさ！　甘くて、でもしょっぱくて、そのバランスが絶妙、無限ループで食べられそうです。もちもちのお団子の上に、コクのあるみたらしのタレ、そして香り豊かな糸切りの鰹節。3者がそれぞれしっかりと立ちながらも、ちゃんとひとつのハーモニーになっているんです。おやつは甘いものが圧倒的に多い私ですが、このお団子はすっかり我が家の定番になりました。

ちなみに、かつお節ではなく、かつお武士。このネーミングもクスッとさせてくれて好きなんです♡

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