1年365日、ほぼ毎日おやつを食べている、おやつ大好きミモレブロガーの山根亜希子さんが選考委員長として、心に響いた10品を選ぶ「mi-molletおやつアワード2021」。2020年12月から2021年11月までに食べたおやつから、山根さんの心を射止めたものを選出しています。
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洋菓子が美味しい兵庫県の出身だからなのか、ただ単にバターが好きだからなのか、サブレやケーキなど洋菓子が多くなりましたが、実は和菓子も大好き！「和菓子の中でいちばん好きなのは何？」 と聞かれたら、その答えは干菓子です。むちっとした落雁や、ぱりっとする琥珀糖など、食感や味も好きなのですが、なんといっても干菓子は繊細で可愛らしく美しい見た目に心を奪われてしまうのです。
数ある大好きな干菓子の中でも、味でも見た目でもうっとりさせてくれるのが、京都・祇園にある「鍵善良房」の園の賑い。
見て下さい～。 この美しさ！ 蓋を開けた瞬間のときめきを共有したくて、思わず開封動画を撮ってしまったことがあります（よければこちらからご覧下さい。音も入ってしまったのでお気をつけください）。
季節の草花や動物をかたどった落雁や琥珀糖、生砂糖、そしてゼリー。あまりに美しく並んでいるので、最初は蓋を開けて閉めての繰り返し。でも、食べ始めると美味しくて、いつのまにか箱が空に……。落雁は、ほこっとむちっとしていてお米の風味を感じるようなじんわり優しい味わい。温かみも感じます。
琥珀糖は、薄くてパリッとした表面としっとりした中身の食感がたまりません。
今回撮影させていただいたのは、秋バージョン。四季に合わせて内容が変わるので、そろそろ冬バージョンをお願いしようかしら……。届くまでは、先日発売になった『祇園 鍵善 菓子がたり』を眺めてニマニマしながら待ちたいと思っています。
鍵善良房住所：京都市東山区祇園町北側264
電話番号：075-561-1818
営業時間：9時30分～18時（菓子販売）
定休日：月曜日（祝祭日の場合は翌日）
「mi-molletおやつアワード2021」読者賞
2021年12月29日まで投票受付中！
「mi-molletおやつアワード2021」の10選はいかがでしたか？ この中で、あなたが「食べてみたい！」「私もこれが好き！」と思った１品に、ぜひ今回のアワードの感想とともに投票してください。12月30日に「大賞」と一緒に「読者賞」として発表いたします！
応募締め切り：12月29日11:59まで
※応募にはmi-mollet（ミモレ）の会員登録（無料）が必要です。
ヘア＆メイク／久保フユミ（ROI）
構成・文／幸山梨奈
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