4大人気！イギリス人シェフが作る「ショートブレッド」。おいしさの秘訣となった調味料は？【mi-molletおやつアワード2022】

少し遅れてくるお塩がアクセントになっていて、一枚また一枚と手が伸びてしまいます。このアクセントが結構しっかり！　でも、それが意外にちょうどいいんです。料理の味の決め手は塩といわれますが、おやつも同じですね。

ショートブレッドを始め、ヴィクトリアケーキにキャロットケーキなど、イギリス出身のシェフ、ピーターさんが作る昔ながらのイギリス菓子は大人気！　基本はオンラインショップでの購入になりますが、予約して店頭で受け取ることもできるそう。また不定期で直売会もおこなっているそうですが、そちらは毎回大行列！　そのため最近、お店の前にお菓子を購入できる自動販売機を設置したのだとか。面白い！ お近くの方はぜひ試してみて欲しい～。

ブロガー山根さんが2022年に食べて感動したおやつ【mi-molletおやつアワード】
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