愛してやまないもの、それはプリン
プリンが好きな方は、きっと多いことと思います。私もその1人。なかでも上質な材料で丁寧に作られたシンプルなプリンが好きで、これまで色々な店でプリンを食してきました。
ハードワークの後は決まってプリン。ひと匙、口に入れるだけで疲れがスーッと消えていく究極の癒しおやつです。
プリンはコーヒーとの相性も抜群！ プリンが美味しいお店はコーヒーにもこだわっているところが多い印象です。
ということで今日はわたしがこれまでプリンとコーヒー目当てに10回以上リピートしている大好きなお店３選ご紹介します！
１軒目は、表参道スパイラルビルに入っている、call cafe「家と庭」
ミナ ペルホネンが運営するカフェで、ミナ ペルホネンのインテリアや食器も楽しめる人気のお店です。
カレーなどの軽食メニューももちろん美味しいのですが、なんといっても外せないのが、生のさくらんぼがのっているこちらのプリン。
牛乳、卵、きび砂糖、バニラエッセンスで作られた、体に優しい味わいのプリンは、固すぎず、柔らかすぎず、甘さも控えめな、ホッとする味わいの美味しさ。
「プリンってやっぱりこうよね……」と気持ちを着地させてくれる絶妙なお味に、何度も足を運びたくなるのです。
タンバリン柄のお皿は、まるで、このプリンのために作られたかのように相性バッチリで、いつ見ても絵になります。
そして、このプリンとよく組み合わせるのが、カフェのオリジナルブレンド。
私がお邪魔した時は、オオヤコーヒーが「家と庭」のために作ったというブレンドで、コクのあるお味と香りは、プリンと交互に口にすると、おいしさの相乗効果がハンパないです。
併設のマーケットで、「家と庭」のブレンド豆を購入できるので、時々買って帰り、自宅でも楽しんでいます。
これからの季節はテラスが気持ちいいので、テラスでプリン＆コーヒーをぜひ楽しんでくださいね。
シンプルで上質！ 絶品プリン目当てに通いたいお店3選をご紹介！
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