Kasikiのアイスのデザートはお酒を使っているものが多くて、アルコールが苦手な私には無理だなあと思っていたのです。でも、藤田さんに伺ったところ、お酒を使っている場合も風味付けなので、アルコールは飛ばしているとのこと。思い込まずに早めに質問すればよかった～！ 来年はいろいろ食べるぞ！
アイスのデザートはイートインのみですが、アイスクリームはテイクアウトもOK。そして、実は日本各地にあるカフェやワインバーなどの飲食店にアイスを卸しているそうで、もしかしたら皆さんの街のお店でもkasikiが食べられるかも!? 私も旅先でkasikiのアイスを探したい♡
「mi-molletおやつアワード2023」読者賞
2023年12月24日まで投票受付中！
「mi-molletおやつアワード2023」の10選はいかがでしたか？ この中で、あなたが「食べてみたい！」「私もこれが好き！」と思った１品に、ぜひ今回のアワードの感想とともに投票してください。12月26日に「大賞」と一緒に「読者賞」として発表いたします！
応募締め切り：12月24日 23：59まで
※応募にはmi-mollet（ミモレ）の会員登録（無料）が必要です。
撮影／須藤敬一
ヘア＆メイク／後藤若菜（ROI）
構成・文／幸山梨奈
第１回「食材の組み合わせに感動！旬を味わう「アイス」は冬も夏もいつでも食べたいおいしさ」＞＞
第２回「京都の老舗・果物専門店が作る絶品「フルーツゼリー」は見た目も美しく手土産＆ギフトにぴったり」＞＞
第３回「人気の「バターサンド」に新星登場！東京・清澄白河で日曜日にだけ開くお菓子屋さんに夢中です！」＞＞
第４回「まぁ、きれい！宝石のような豆菓子の「吹き寄せ」に開けた瞬間に歓声！【mi-molletおやつアワード2023】」＞＞
第5回「猫が目印のかわいい「クッキー缶」は見た目も中身も見惚れる美しさ。シンプルで際立つおいしさに悶絶！」＞＞
第6回目「あんみつ？羊羹？新感覚の和菓子は「おいしくて可愛い！｣｢お土産にも喜ばれる！｣【mi-molletおやつアワード2023】」＞＞
第7回「おいしさのピークが何度もある、これぞパフェの理想型！「きな粉とあんこのパフェ」は東京・日本橋の新定番！【mi-molletおやつアワード2023】」＞＞
第8回目「ホワイトチョコと黄味餡が合う！ 甘くて可愛い「まんじゅう」は冬だけのお楽しみ！【mi-molletおやつアワード2023】」＞＞
第9回「表面はやや固めで食べると滑らか「地獄蒸しプリン」。忘れられない優しい味をお取り寄せ！【mi-molletおやつアワード2023】」＞＞
第10回「甘酸っぱいりんごとバター香るパイ生地…専門店の「アップルパイ」はシナモンなしのシンプルな味わいが最高！【mi-molletおやつアワード2023】」＞＞
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