なんと自然解凍するだけ!肉の旨味を味わう、絶品カツサンド

神戸の老舗串揚げ専門店の人気商品が、こちらの氷室豚カツサンドです。氷温熟成させ、旨味と柔らかさが増した氷室豚のモモ肉をからりと揚げ、しっとりとした食パンでサンドしました。肉の味で勝負したいので、あえてソースは控えめに!冷凍状態から自然解凍するだけで、おいしく食べられますが、ひと手間加えてトースターで軽く焼くと、パンの香ばしさがアップ。串揚げ専門店ならではの、こだわりの味をご賞味ください。

 


じゅわ~っと染み出るバターがたまらない、正統派のクイニーアマン

バターをたっぷり使ったフランスの伝統菓子、クイニーアマンをご存じですか?札幌のパティスリー「パレ・ミニョン」のクイニーアマンは、発酵させた生地にバターを練り込み、ブラウンシュガーをまぶして焼き上げた正統派。なんと40%ものバターを贅沢に使っているんです。パリッとした生地にかじりつくと、濃厚なバターがじゅわわ~っと染み出してきて、なんとも幸せな気分に。トースターで軽く温めると、まるで焼きたてのように仕上がります!
 

やさしい甘さがたまらい!生クリームたっぷりのジャムサンド

まるでスイーツのようなパンをご紹介します。こちらは、和歌山県にある「パン工房カワ」のロングセラー。長さ10センチほどのやや小さめの山高パンに、軽い食感の生クリームと自家製の苺ジャムを挟んだ生クリームサンドです。パン生地は、ほんのりコーヒー風味。どこか懐かしくて、大人から子供まで大好きな味わいです。冷凍庫にストックして、お好きな時に自然解凍して、召し上がれ!
 

「婦人画報のお取り寄せ」ではこのほかにも、ストックフードをたくさん取り揃えています。ぜひ一度ご覧になってください。
 

前回記事「【お取り寄せ】プロが薦める、ホワイトデーにも嬉しい春スイーツ5選」はこちら>>

 
 
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