「成城石井」でワインに合うお惣菜を。おつまみからパスタまでおすすめ5選

「成城石井」でワインに合うお惣菜といったら必ず名前があがるこれ！

豚脂入りの鶏むね肉のひき肉に、チェリートマトやバジルを加え、オリーブ油で風味付けしたイタリアンテイストの焼売。鶏肉の焼売なのでさっぱりしていますが、豚油やオリーブオイル、チーズがそこをカバー。しっかりと旨味と深みを感じられる味わいになっています。そこへトマトの甘酸っぱさやバジルの風味が重なり合い、実にワインに合う味になっているのです。ちなみに温める際、“追いチーズ”をし、仕上げにブラックペッパーをかけても美味。
肉料理なので赤ワインがもちろん合いますが、このお惣菜に関しては私はリースリング系の白を合わせるのも好きです。

「お弁当・お惣菜大賞2021」を受賞した生パスタ

こちら、「お弁当・お惣菜大賞2021」の麺部門を受賞した“栄えあるパスタ”。トマトの旨味・甘味が存分に感じられるマリナーラソースにジェノベーゼソース、そしてたっぷりのセミドライトマトとモッツァレラチーズがトッピングされています。そこにからむ、もちもちとした食感の生タイプの平打ちパスタ。これを聞いただけでも「まずいわけがない！」というのがわかりますよね。食べればもはや専門店の味。”スーパーのお惣菜“の域を超えたおいしさです。
合わせるワインは、トマトベースのパスタなので赤ですが、個人的には華やかなロゼもおすすめです。
 

今年もあとわずか。年末の忙しい中、ワインと手軽なお惣菜で少しでもほっとする時間を作ってみませんか。
 

「成城石井」のワインに合うお惣菜
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